Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Tests de produits

Testé pour vous : Préparation pour pain de campagne Auchan (sans MAP)

12 septembre 2011

Pendant mes vacances en pleine campagne, n’ayant pu amener ma cuisine, j’ai dû pas mal improviser et faire quelques concessions. Pas de machine à pain ni de bon robot, pas de boulangerie à moins de plusieurs kilomètre en voiture, mais un bon four. J’ai donc décider d’acheter des préparations pour pain, m’évitant ainsi de prendre la voiture tous les jours. Voici mes impressions sur la préparation pain de campagne Auchan :

Préparation et ingrédients à ajouter :

La préparation est très simple : on mélange les ingrédients ensemble, on petrit quelques minutes puis on laisse reposer 1h30. On forme une boule, que l’on farine et hop encore une demi-heure de repos puis on procède à la cuisson.

Pour les ingrédients, il faut ajouter de l’eau, de la levure de boulanger et du sel.

Il est également possible d’utiliser ce produit avec une machine à pain, auquel cas, on met tout dans la cuve, on met en route puis 2 à 3h après le pain est prêt.

Au niveau de la cuisson, rien de compliquer, il suffit de mettre le pain sur une plaque huilée et farinée puis d’enfourner pendant une grosse demi-heure en prenant soin de mettre un plat contenant de l’eau dans le four.

Ingrédients de la farine :

Farine de blé, farine de seigle, levain de blé déshydraté et désactivé, gluten de blé, son de seigle, son de blé, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de sésame et d’œuf.

Goût :

Au niveau du gout, on peut dire que c’est un pain de campagne « basique ». Il est bon mais sans plus. Il est tel que l’on peut l’acheter dans certaine boulangerie… Disons que lorsque que l’on a l’habitude de faire son pain avec de bonne farine bio, on peut être un peu déçu mais il se mange sans faire la tête, n’abusons pas =)

Prix :

1.38€ le paquet d’un kilo permettant de faire 2 pains.

Conclusions :

Je trouve que c’est une bonne solution de dépannage mais pas un pain que je mangerais tous les jours.

PainTests
0 commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Crêpes simples, bonnes et rapides
Article suivant
Pain perdu vanillé

ça pourrait aussi vous intéresser

Testé pour vous : L’éclair « Eclair » by Fauchon

12 juillet 2011

Testé pour vous : ma pâte à choux...

14 novembre 2011

Testé pour vous : Le foie gras Feyel...

12 octobre 2012

Testé pour vous : les tortis à poêler

13 juillet 2012

Noël 2014, les nouvelles bûches glacées Nestlé (Concours...

10 décembre 2014

Testé pour vous, le râpé spécial congélation Président

16 août 2013

M&M’s personnalisés, vous connaissez ?

30 avril 2013

Testé pour vous, le Party Platter Subway, parfait...

25 juin 2014

Testé pour vous : Frappucino Mocha (en bouteille)...

24 mai 2012

Testé pour vous : préparation pour pain Bastide...

1 décembre 2011

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • Noël 2014, j’ai testé les foies gras de la Maison Larnaudie (Concours Inside)

    11 novembre 2014
  • Suchard, Milka et Toblerone réunis pour célébrer Pâques ! (Concours Inside)

    21 mars 2012
  • Milka fête ses 111 ans (Concours Inside)

    17 septembre 2012
  • Testé pour vous, la nouvelle Multi Délices de Seb (Concours inside)

    8 mars 2015
  • Vous voulez tester le nouveau FREIXENET MIA ? (Concours inside)

    28 juillet 2015

Instagram

  • Un petit croc de ce dlicieux entremet Picard ? hellip
  • Si seulement il restait une part de cette dlicieuse tartehellip
  • On en parle de ce Sub Poulet Buffalo ? Unehellip
  • Ce weekend jai cuisin un hachis Parmentier pour Noemie ethellip
  • Il y a un nouvel article sur le blog ohellip
  • Nomie se tient maintenant debout dans son parc elle grandithellip
  • Et si on reprenait une part de cette dlicieuse tartehellip
  • Vous avez vu sur le blog la recette des hoopshellip
  • Ma princesse ce matin  la crche habille totalement enhellip
  • La recette du layercake au Nutella est en ligne !hellip
  • Ce weekend on a fini le reste de pte feuilletehellip
  • Le Nous Bol au poulet rti sauce Satay de nousrestauranthellip

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Noël 2012 Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut