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Soupe de carottes au curry avec le Soup Maker Philips

Sonia novembre 7, 2012 Soupe 13 commentaires

Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender chauffant. Il a d’ailleurs un design totalement différent de ceux précédemment testés. Il est beaucoup plus compact et n’a pas l’apparence d’un blender. Bref, pour le tester, comme chaque fois, j’ai commencé avec une recette ici du livret de recettes fourni avec l’appareil, la soupe de carottes au curry. Réussite totale ! Voici donc la recette.

Pour 4 personnes ou deux grands amateurs de soupe :

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

  • 1 petite pomme de terre
  • 400 gr de carottes
  • 70 cl de bouillon de légumes (= eau chaude + 1 cube de bouillon)
  • 100 ml de crème liquide allégée (4% ici)
  • 1 oignon
  • 2 cc de curry en poudre
  • Poivre
  • Sel

 Préparation :

  1. Épluchez les carottes et la pomme de terre, enlevez les extrémités puis coupez-les en petits morceaux, environ 2cm x 2cm.
  2. Pelez l’oignon puis coupez-le en morceaux ou hachez-le.
  3. Placez tous les ingrédients dans le Soupe Maker Philips. Salez et poivrez légèrement.
  4. Branchez l’appareil, sélectionnez le mode veloutée.
  5. 23 minutes après environ, c’est prêt !
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Currently there are "13 comments" on this Article:

  1. [...] Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender …  [...]

  2. [...] Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender …  [...]

  3. uhmmm une soupe légère et pleine de vitamine!!

  4. Claire dit :

    Bonjour

    Est-il possible de faire des purées également ?

    merci

    • Sonia dit :

      Bonjour Claire, je n’ai pas eu l’occasion d’en faire mais je pense que oui, puisque j’en prépare avec le Soupe Xpress de Siméo. Il suffit d’enlever un peu de liquide avant de mixer.

  5. Coumanne dit :

    Bonjour

    Je suis en train de regarder les appareils de ce type pour offrir à ma maman qui adore faire de la soupe … vous me conseilleriez lequel finalement. j’ai bien tout lu sur votre site et j’hésite encore … le soup maker de philips me semblent le plus facile à utiliser mais mais mais …

    Merci….

  6. c0by dit :

    Bonjour,

    Je n’ai point trouver votre test du Soup Maker Philips, un soucis avec l’engin ?

    • Sonia dit :

      Bonjour,

      Non, non, je suis juste très en retard sur mes publications…

      Bonne journée

      • Audrey dit :

        Bonjour,
        J’ai acheté le soupe maker de philips mais je n’arrive pas a le faire fonctionner. Il cuit bien les aliments mais apres plus rien : pas de bip sonore ni de mixage, les lumières clignotent sur chaque logos alternitivement. Pouvez-vous m’aider ou m’expliquer comment le faire fonctionner.
        Merci

  7. Bonjour

    justement je cherche un blender chauffant.
    Parmi ceux que vous avez testé, lesquels mélangent pendant la cuisson?
    Avez vous un modèle à me recommander pour préparer de la béchamel, crème anglaise et soupes?

  8. Richard dit :

    Bonjour je voulais savoir pour cette recette si apres avoir mis tout les ingredients faut il mettre de l’eau jusqu’au min max?

  9. clo dit :

    Bonjour, on vient de m’offrir le Soup Maker de Philips et je voulais savoir si il était possible de piler des amandes pour faire du lait d’amande. Merci de votre réponse.
    Cordialement.

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