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Crème chocolat – carambar (Multi-Délices)

Crème chocolat – carambar (Multi-Délices)

Depuis quelques semaines, j’ai à nouveau l’occasion de tester la Multi-Délices de SEB, une yaourtière multifonctions. Elle a subit quelques petites modifications dont je vous parlerais d’ici quelques jours avec une belle surprise. En attendant, voici une recette de crème au chocolat noir cœur de carambar de Poulain. Nous nous sommes régalés tous les deux, on sent bien le chocolat noir et le bon gout de caramel. La texture, fondante en bouche, est vraiment très agréable. Voici la recette des crèmes chocolat carambar :

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Bananachoc Miam ou pâte à tartiner à la banane

Bananachoc Miam ou pâte à tartiner à la banane

Il y a quelques jours, nous avions quelques bananes à utiliser sous peine de les jeter. Comme je ne suis pas une as des gâteaux à la banane, nous avons opté pour la confiture de banane au citron vert. Axel n’étant pas hyper fan de confiture, il en a gardé une pour faire un test : de la pâte à tartiner au chocolat et à la banane. Je dois dire que c’était une très bonne idée. Nous nous sommes servis de la recette de Clemscooking que nous avons adapté à ce qu’il y avait dans nos placards. Voici la recette de notre Bananachoc Miam :

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Mousse de fraises (Cuisine Companion)

Sonia juillet 15, 2014 Riz au lait crème & Co 1 commentaire
Mousse de fraises (Cuisine Companion)

Très régulièrement, je m’inspire des recettes du site www.cuisine-companion.fr pour réaliser des nouveautés. Une recette m’intriguait particulièrement : une mousse de fraises. J’ai testé et approuvé. C’est un dessert léger et bon. Voici la recette de la mousse de fraises réalisée dans le Cuisine Companion de Moulinex.

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Mille-feuille de crème dessert vanille-chocolat Alsa

Mille-feuille de crème dessert vanille-chocolat Alsa

Récemment, j’ai reçu des préparations pour crème dessert Alsa avec un défi à relever et comme j’adore ce type d’épreuve, j’ai accepté. Le défi : mettre en scène la crème dessert dans une recette inédite et originale. J’ai donc réalisé un mille-feuille de crème dessert vanille-chocolat. Mon homme a adoré. La préparation est un peu longue car il faut laisser les crèmes au réfrigérateur plusieurs fois mais je pense que cela vaut le coup. Voici ma recette :

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Compote pomme-poire avec le Soup & Co de Moulinex

Compote pomme-poire avec le Soup & Co de Moulinex

Voici une autre recette préparée avec le Soup & Co de Moulinex : de la compote pomme-poire. Je l’ai préparée avant le repas, elle a cuit pendant, et voila un dessert tout chaud dégusté avec des délicieux gâteaux au chocolat =) Miam. Une compote sans sucre ajoutée en plus, donc si l’on enlève le gâteau, c’est léger ! Bref, voici la recette de ma compote pomme-poire :

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Compote de pommes à la vanille avec le Soup & Co

Sonia novembre 6, 2011 Riz au lait crème & Co 5 commentaires
Compote de pommes à la vanille avec le Soup & Co

Je continue le test du Soup & Co de Moulinex, un appareil qui permet de cuire et de mixer les fruits et légumes pour en faire des soupes, compotes, ... Le test complet arrive =) Je m’en suis servi hier pour faire une compote de pommes à la vanille. C’est une recette que je fais régulièrement, j’ai donc pu comparer les deux méthodes (résultats dans mon test). Voici donc ma recette de compote de pommes à la vanille :

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Riz au lait (avec le Delicook)

Riz au lait (avec le Delicook)

Voici la recette du riz au lait que je prépare régulièrement avec mon Délicook. C’est tellement meilleur que celui que l’on trouve en supermarché… Celui là est à la cannelle. Voila la recette :

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