Accueil » Boeuf » Recent Articles:

Boeuf Bourguignon – cuisson au Mijot’Cook de Seb

Sonia février 16, 2012 Viandes 1 commentaire
Boeuf Bourguignon – cuisson au Mijot’Cook de Seb

En ce moment, je teste le mijot’cook de Seb. Il s’agit d’un mijoteur électrique, vous mettez vos ingrédients dedans, choisissez le temps de cuisson, puis vous allez regarder un film, blogger, jouer avec vos enfants, … sans vous souciez de votre plat. Et pour commencer à me familiariser avec cet appareil, j’ai opté pour la recette de bourguignon du livret fournis avec l’appareil. C’était délicieux. Voici la recette du boeuf bourguignon :

… Lire la suite

Rendez-vous sur Hellocoton !

Pavé de boeuf mariné – poêlé de légumes aux épices Ducros

Sonia décembre 2, 2011 Légumes, Viandes Pas de commentaire
Pavé de boeuf mariné – poêlé de légumes aux épices Ducros

Nous adorons les épices, que ce soit à nous de les mélanger ou les mélanges déjà prêt type épices indiennes ou épices pour légumes. Là, monsieur nous a préparé une marinade délicieuse à base du mélange malin steakhouse Ducros. Et pour accompagner, des carottes et pommes de terre aux épices mélange malin pour légumes Ducros. Miam. Voici les recettes :

… Lire la suite

Rendez-vous sur Hellocoton !

Empanadas à ma façon aux aubergines et boeuf haché

Sonia octobre 20, 2011 Tartes quiches & Co 4 commentaires
Empanadas à ma façon aux aubergines et boeuf haché

Une recette parfaite pour un déjeuner en semaine avec de la salade ou en miniature pour l’apéro : des empanadas aux aubergines et bœuf haché. Humm, un délice. Cette recette m’a, en plus, permis d’utiliser mes délicieux produits bio de chez Bjorg. Voila la recette :

… Lire la suite

Rendez-vous sur Hellocoton !

Lasagnes façon moussaka

Sonia juin 14, 2011 Lasagnes Pas de commentaire
Lasagnes façon moussaka

Une recette de lasagnes que je fais très régulièrement, adorant les aubergines, la moussaka et les lasagnes : les lasagnes façon moussaka. C’est délicieux et ça regroupe ce que j’aime. Bref, voila ma recette :

… Lire la suite

Rendez-vous sur Hellocoton !

Recette Noël : Petites cuillères de carpaccio de boeuf

Sonia novembre 10, 2009 Petites cuillères Pas de commentaire
Recette Noël : Petites cuillères de carpaccio de boeuf

Pour continuer de préparer Noël, je vous propose une petite recette de cuillère pour l’apéritif. Un carpaccio de bœuf. C’est assez bon et original. Par contre, côté présentation, je trouve que cela manque un peu de couleur.

… Lire la suite

Rendez-vous sur Hellocoton !