Testé pour vous : Fraisier Alsa-Lenôtre
J’ai testé pour vous la nouvelle préparation pour Le Fraisier par Alsa et Lenôtre : « génoise tendre, crème mousseline onctueuse, nappage à la fraise ». Voici mes impressions.
J’ai testé pour vous la nouvelle préparation pour Le Fraisier par Alsa et Lenôtre : « génoise tendre, crème mousseline onctueuse, nappage à la fraise ». Voici mes impressions.
J’ai réalisé pendant mes vacances du mois d’aout des meringues natures et comme elles étaient top, j’en ai fait d’autres avec quelques changements : des meringues façon tarte aux fraises. Voila la recette :
Et n’oubliez pas d’aller voter pour ma recette de crème brûlée au morbier un tirage au sort sera réalisé parmi les Internautes ayant voté avec pour cadeau un robot multi-fonction de luxe (type kitchen aid) … Lire la suite
Une recette de gâteau sans farine mais avec de la farine de quinoa.
Vous pouvez cependant mettre de la farine de blé mais ça enlèvera le petit gout de noisette. Vous pouvez également remplacer la confiture de fraise par de la confiture de framboise, de mûre ou autre fruits rouges. Donc passons à la recette de ce gâteau fraises-pommes et farine de quinoa :
Encore une « vieille » recette ou plutôt une recette jamais postée ici, et heureusement, car ça n’est pas vraiment la saison des fraises et framboises…. C’est une délicieuse recette qui ravira les personnes n’aimant pas le tiramisu à cause de son gout de café. Elle est très simple à faire, et en utilisant un plat transparent, on peut s’amuser en déco et finition. … Lire la suite