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Cocktail : Pina Colada

Sonia mars 28, 2012 Boissons Pas de commentaire
Cocktail : Pina Colada

Les beaux jours reviennent, profitez-en pour boire un délicieux cocktail dans votre jardin ou sur votre balcon. Pour changer des mojitos, je vous propose une pina colada. C’est frais et délicieux. Voici la recette du cocktail pina colada :

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Recette de Noël 2010 : Velouté de panais au lait de coco

Sonia décembre 11, 2010 Soupe 1 commentaire
Recette de Noël 2010 : Velouté de panais au lait de coco

Avec un peu de retard, je vous propose enfin mes nouvelles recettes pour Noël. Vous avez également ma sélection des recettes de 2009 ici. Pour commencer, voici une entrée : un velouté de panais au lait de coco. Passons à la recette, très simple à préparer :

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Moules au lait de coco et gnocchetis sardi

Sonia avril 15, 2010 Poissons Pas de commentaire
Moules au lait de coco et gnocchetis sardi

Une nouvelle recette un peu exotique, pour changer des moules façon bistrot, ce sont des moules au lait de coco. Je les ai servies avec des gnocchetis sardi, délicieuses pâtes italiennes pour un repas complètement original. L’étape la plus longue est le lavage des moules mais la recette en vaut la peine. Bref, voici ma recette :

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Poulet Korma

Sonia avril 4, 2010 Viandes Pas de commentaire
Poulet Korma

Je vous propose maintenant l’une de mes meilleurs recettes et réussites de ces derniers temps : la recette du poulet Korma. J’ai pris mon inspiration sur la recette de Jamie Oliver, mais j’ai changé pas mal de choses. C’était très facile à préparer et assez rapide aussi.  Donc voila la recette (comprenant mes modifications) :

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Crêpes au lait de coco, citron vert et rhum

Sonia avril 4, 2010 Crêpes 1 commentaire
Crêpes au lait de coco, citron vert et rhum

Une recette pour des crêpes originales aujourd’hui : des crêpes au lait de coco, citron vert et rhum. Petit goût exotique assez agréable pour des crêpes fourrées aux fruits de la passion, ananas, … ou tout simplement pour changer des crêpes que l’on a tous l’habitude de faire. La recette : … Lire la suite

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Curry thaï de dinde au lait de coco

Sonia janvier 16, 2010 Viandes Pas de commentaire
Curry thaï de dinde au lait de coco

Une recette un peu plus exotique maintenant et vraiment délicieuse. A essayer également avec des crevettes en modifiant un peu le temps de cuisson ou également avec du porc ou du poulet. C’est une recette très facile en plus. … Lire la suite

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