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Noël 2014, Cadeaux gourmands : les bocaux de Pancake Mix

15 décembre 2014

Je vous en parlais il y a quelques jours, nous avons décidé de faire des paniers garnis de cadeaux gourmands pour nos proches cette année. Je ne vais pas vous faire la liste de tout ce que nous mettrons dedans mais je vous donnerai quelques unes des recettes au fur et à mesure. Je vous ai déjà donné la recette des pains d’épices en bocaux. Aujourd’hui, place au Pancake Mix. J’ai testé une première recette qui circulait sur Internet mais elle ne m’a pas plu. Je vous livre donc la mienne que j’ai juste modifiée en enlevant le beurre. Ensuite, vous mettez votre préparation dans des bocaux (propres et secs) avec une étiquette expliquant la préparation. Voila la recette de ma version du Pancake Mix :

Pour 1 bocal de 1L :

Préparation : 10 min

Ingrédients :

  • 550 gr de farine
  • 4 sachets de levure chimique
  • 40 gr de sucre vanillé
  • 4 pincées de sel

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier avant de les mettre dans un bocal de 1L propre et sec.

 

Instructions à écrire :

  1. Mélangez 150 gr de Pancake Mix avec 1 oeuf et 190 ml de lait.
  2. Laissez reposer 30 minutes.
  3. Faites cuire les pancakes dans une crêpières chaude, environ 2 min de chaque côté.

 

Note : Vous pouvez diviser les proportions par deux pour faire des bocaux de 0.5L ou mettre 3/4 des proportions dans des bocaux de 0.75L.

Cadeaux gourmandsNoël
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2 commentaires

Lexou 15 décembre 2014 - 16 h 01 min

Excellente idée!!!

Reply
Frania 27 janvier 2015 - 14 h 41 min

J’ai la chance de faire partie des proches de Sonia et Axel et avons reçu pour Noël de jolis petits sacs garnis de préparations pour gâteaux et desserts. Excellente idée ! très faciles à préparer, il n’y a qu’à suivre les instructions sur l’étiquette ; on s’est régalés ! (surtout le riz au lait et carambars ! je ne vous dis pas !) c’était un plaisir ! encore merci !

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