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Brioche

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    Croque monsieur pomme-raisins et Coteaux du Layon (Netto)

    par Sonia 5 septembre 2016

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    Brioche Monkey Bread cacahuètes-amandes (Cuisine Companion)

    par Sonia 29 août 2015

    Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon nouveau livre, Les meilleures recettes de pain autour du monde lorsque je vous…

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  • Viennoiseries

    Brioche géante tressée (Cuisine Companion)

    par Sonia 30 décembre 2014

    De temps en temps, je teste de nouvelles recettes de brioches, je suis curieuse, j’aime le risque, parfois ça passe et remplace…

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    Brioche moelleuse au Nutella, aux pépites de chocolat ou aux pralines roses (Cuisine Companion)

    par Sonia 21 juillet 2014

    Je vous en parle souvent, depuis que j’ai mon Cuisine Companion, je fais beaucoup plus de pains et de brioches. Aujourd’hui, je…

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    Brioche Butchy allégée (Cuisine Companion)

    par Sonia 2 juillet 2014

    Depuis que j’ai le Cuisine Companion de Moulinex, je fais très régulièrement des brioches et autres viennoiseries pour nos petits-déjeuners. Mais nous…

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  • Tests de produits

    Testé pour vous, les nouvelles brioches Harrys Beau & Bon

    par Sonia 5 juin 2014

    Il y a quelques temps, Harrys a lancé une gamme de pain de mie appelée Beau & Bon. Trois nouveautés ont été…

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  • Viennoiseries

    Brioche tressée allégée en beurre (Companion)

    par Sonia 6 février 2014

    Depuis que j’ai mon Cuisine Companion, je fais mon pain tous les deux-trois jours et de la brioche une fois par semaine.…

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  • Viennoiseries

    Brioche à 8 branches (Vidéo – Cuisine Companion)

    par Sonia 31 janvier 2014

    En fin d’année dernière, je regardais tous les lundi l’émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6. Quand j’ai vu l’épreuve de la brioche…

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    Pains suisses (Cuisine Companion)

    par Sonia 19 janvier 2014

    Depuis que j’ai le Cuisine Companion, je fais beaucoup plus de viennoiseries et de brioches. Dernièrement, pour le passe de la petite…

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  • Viennoiseries

    Brioche effeuillée au Nutella

    par Sonia 31 décembre 2013

    Vous le savez si vous lisez régulièrement ce site, Axel et moi sommes très gourmands. Bien entendu, on réserve les gourmandises pour…

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