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Virgin mojito au Tabasco Vert (Cocktail sans alcool)

Sonia mars 30, 2015 Boissons 1 commentaire
Virgin mojito au Tabasco Vert (Cocktail sans alcool)

J’ai reçu il y a quelques jours un colis contenant notamment le nouveau Tabasco Vert. Il était accompagné de recettes ainsi que de quelques produits afin de les préparer. Pour commencer à me familiariser avec ce Tabasco Vert, j’ai commencé par réaliser un virgin mojito (virgin : sans alcool). Ce cocktail nous a beaucoup plu, le piment apporte une touche agréable de fraîcheur. A tester en version avec rhum ! L’avantage de ce Tabasco Vert est qu’il est plus doux mais aussi légèrement acidulée. Il est parfait pour moi qui n’aime pas mangé trop épicé. J’ai d’autres recettes à tester, je vous en parle bientôt, en attendant, voici la recette du Virgin Mojito au Tabasco Vert.

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Manzanista, le cocktail frais de l’été à base de Manzanita

Sonia août 14, 2014 Boissons Pas de commentaire
Manzanista, le cocktail frais de l’été à base de Manzanita

J’imagine que vous connaissez tous la Manzanita de Marie Brizard (la célèbre marque de l’Anisette dont la recette est inchangée depuis plus de 250 ans), une liqueur de pomme verte à 18% qui a été lancée il y a une dizaine d’années. Cela faisait un petit moment que nous n’en avions pas bu mais « à l’époque », nous le buvions très frais, juste servi avec quelques glaçons et parfois avec une rondelle de citron vert. Cependant, j’ai eu l’occasion de découvrir cette semaine un nouveau cocktail à base de Manzanita lancé par la marque Marie Brizard : le Manzanista. Mais avant de vous donner la recette, Manzanista organise un concours. … Lire la suite

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Milk-shake aux Oreo (avec ou sans Cuisine Companion)

Sonia juin 27, 2014 Boissons Pas de commentaire
Milk-shake aux Oreo (avec ou sans Cuisine Companion)

Avec le beau de ces derniers jours, nous avons eu envie de desserts glacés. Nous avons alterné les Magnums avec les boules de glace mais comme nous adorons Oreo, nous avons adapté une recette de milk-shake à la banane pour la transformer en milk-shake aux Oreo. J’ai utilisé le Cuisine Companion pour cette recette. Voici la recette du milk-shake aux Oreo :

 

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Cidre chaud

Sonia février 14, 2014 Boissons 3 commentaires
Cidre chaud

Il y a quelques temps, j’ai reçu une sélection de bouteilles de cidre avec une recette que je devais tester au plus vite : le cidre chaud. J’étais curieuse de tester cette boisson mais aimant beaucoup le vin chaud, je partais avec beaucoup d’espoir et je n’ai pas été déçue. Le cidre chaud était délicieux. Je l’ai préparé avec une bouteille de Cidre de Bretagne Bouché Brut. Voici la recette du cidre chaud :

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Testé pour vous, la Desperados Verde

Testé pour vous, la Desperados Verde

A la maison, nous sommes amateurs de bières. Nous adorant faire des petites excursions en Belgique pour faire de nouvelles découvertes. Mais nous n’avons pas toujours besoin d’aller si loin. Lorsque l’on m’a proposé de tester la nouvelle Desperados Verde, Axel et moi n’avons pas hésité une minute. Voici nos impressions :

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Testé pour vous, le Jack Daniel’s Tennessee Honey

Testé pour vous, le Jack Daniel’s Tennessee Honey

Un nouveau produit Jack Daniel’s a été lancé ces derniers mois et commence à trouver sa place dans les rayons, le Tennessee Honey. Il s’agit de l’alliance du Jack Daniel’s Old n°7 et de liqueur de miel artisanale. Pour en tirer le meilleur, mélangez-le à de la bonne limonade, du ginger ale, du thé glacé ou plus simplement, buvez-le avec des glaçons (et toujours avec modération bien entendu). Axel a beaucoup aimé, il le trouve plus doux, bien que cela reste fort. De notre côté, pour le découvrir, nous l’avons bu en cocktail dont voici la recette : 

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Smoothie givré pêche plate

Sonia août 26, 2013 Boissons 1 commentaire
Smoothie givré pêche plate

Nous adorons les smoothies et improvisons très régulièrement de nouvelles recettes. Il y a quelques jours, nous en avons bu un réalisé avec des pêches plates, l’un de mes fruits préférés avec les fraises =) Recette réalisée en quelques minutes, le plus long étant de peler les fruits. Voici la recette de mon smoothie givré aux pêches plates : 

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Smoothie fraise et fromage blanc

Sonia août 11, 2013 Boissons Pas de commentaire
Smoothie fraise et fromage blanc

L’été, nous adorons improviser des smoothies en fonction de ce que nous avons à disposition. Ayant acheté des fraises et des fromages blancs 0%, j’ai mixé les deux. Un peu de jus d’orange pour liquéfier et quelques glaçons pour rafraîchir le tout et c’est parti. Voici la recette de mon smoothie à la fraise et au fromage blanc.

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Soirée cocktail avec les pamplemousses de Floride

Sonia juillet 30, 2013 Boissons, Divers Pas de commentaire
Soirée cocktail avec les pamplemousses de Floride

Il y a quelques mois (oui, je sais, quel retard !) j’ai été conviée à une soirée cocktail avec les pamplemousses de Floride. Au programme les bases pour réaliser un bon cocktail, un cours sur les décorations réalisées avec des fruits et l’apprentissage de deux recettes à base de pamplemousse de Floride (que je vais vous livrée).

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Testé pour vous, les canettes X.B de cocktail Sex on the Beach

Testé pour vous, les canettes X.B de cocktail Sex on the Beach

Depuis quelques années, on voit apparaître des bouteilles et autre contenant de cocktail prêt à l’emploi. Pas besoin d’ajouter quoi que ce soit, mis à part éventuellement des glaçons ou un brin de déco pour donner l’apparence du « fait maison ». J’adore réaliser et créer des cocktails, je n’avais donc jamais testé ce type de produit. Mais comme le Sex on the Beach est un cocktail que j’aime bien (mais que je ne prépare jamais à la maison) et que l’on m’a proposé de tester cette marque, j’ai sauté sur l’occasion.

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