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Poissons

Nems aux crevettes

29 mai 2010

Première recette de Kaderick aujourd’hui avec des nems aux crevettes. Voila la recette :


Pour 4 nems :

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
  • 2 carottes
  • 1 petite courgette
  • 1 oignon
  • 10 crevettes
  • 1 cs de nuoc mâm
  • 4 feuilles de riz
  • 30 gr de nouilles de riz sèches
  • 1/2 cc de gingembre en poudre
Préparation :
  1. Faites chauffer de l’eau pour faire tremper les nouilles de riz (10mn).
  2. Découpez les carottes et la courgette en petits bâtonnets.
  3. Émincez l’oignon. Coupez les crevettes en 2.
  4. Faites revenir dans un wok : les carottes, puis l’oignon et ensuite la courgette.
  5. 2 mn après, ajoutez les crevettes, le gingembre et le nuoc mâm.
  6. Égouttez les nouilles puis mixez grossièrement la farce avec les nouilles.
  7. Faites ramollir les feuilles les une après les autres dans de l’eau tiède puis préparez les nems.
  8. Laissez refroidir 1h au frigo.
  9. Faites revenir les nems dans le wok avec de l’huile.

CarottesCourgettesCrevettes
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16 commentaires

Kaderick31 29 mai 2010 - 15 h 42 min

GÉNIAL!!! 😉
ma 1ère recette en ligne
ça fait bizarre!!!
Merci pour ton aide Sonia!!!

Reply
Sonia 29 mai 2010 - 15 h 46 min

De rien =)

Reply
maudou 29 mai 2010 - 15 h 48 min

Ouah super ma douce…. bravo pour ta recette.. ils ont l’air parfait ces nems… <3
Et puis si tu veux poster chez moi y'a pas de soucis… ^^
bisous les girls LOVE

Reply
Kaderick31 29 mai 2010 - 15 h 56 min

Merci Maud pour ton commentaire 😉
Ta proposition est adorable!!!

Reply
telle 17 29 mai 2010 - 17 h 39 min

Super, ils ont l’air appétissant, il ne reste plus qu’à faire les courses et se lancer, yeeeeeeeeess 😉
Bravo encore.

Reply
Hélène 29 mai 2010 - 23 h 27 min

Super recette, ça donne envie d’essayer! Merci

Reply
NatachaNoGluten 30 mai 2010 - 12 h 37 min

Finalement, ce n’est pas si compliqué de faire des nems!
Merci pour cette recette fort sympathique!

Reply
Julie 30 mai 2010 - 15 h 10 min

Hummm ils ont l’air trop bon!!! 🙂

Faut que j’en refasse vite!!!

Bravo pour ta première recette en ligne!

Reply
kaderick31 30 mai 2010 - 16 h 22 min

Telle17, Hélène, Natacha et Julie merci les filles pour vos coms 🙂

Reply
Audrita 30 mai 2010 - 18 h 15 min

Mais tu sais que ça me donne très envie ça !! Je ne me suis jamais lancée à faire des nems, mais comme dit Natacha, c’est super facile en fait. Vivement la suite !

Reply
kaderick31 30 mai 2010 - 19 h 36 min

Merci ma Audrey c’est adorable et pour la suite on verra!!!! Why not? 🙂

Reply
Cookeuse 31 mai 2010 - 10 h 16 min

J’adore la cuisine asiatique et particulièrement les nems. Ceux-là ont l’air vraiment délicieux ! Bravo !

Reply
Dominique 31 mai 2010 - 10 h 19 min

merci pour cette recette, c’est vrai que cela met l’eau à la bouche 🙂

Reply
kaderick31 31 mai 2010 - 10 h 21 min

Merci Cookeuse et Dominique ça fait plaisir de voir que cela vous plait ;-))

Reply
Rachel 6 janvier 2013 - 15 h 31 min

miamiamiamiammm!!!!

Reply
Debo 1 mai 2014 - 22 h 57 min

Presque aussi bons que ceux du resto 🙂

Reply

Répondre à kaderick31 Annuler la réponse

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