Nouvelle recette de pancake
J’ai essayé une nouvelle recette de pancake, issue d’un livre sur la cuisine américaine (dont je n’ai pas retenu le nom…) et cette recette m’a beaucoup plu donc en voici la recette :
Scones natures, recette inspirée par Jamie Oliver
J’adore les scones natures mais ma première recette n’était pas optimale alors j’ai décidé d’en essayer une nouvelle, celle de Jamie Oliver, mais en la modifiant selon mes gouts. Et je la trouve mieux que la première donc la voici avec les modifications :
Meringues natures
J’ai réalisé pour la première fois des meringues natures et pas dans les meilleures conditions (pas de verre doseur ou de balance et pas de batteur électrique, pas de papier sulfurisé) mais elles étaient top. La recette de base m’a été donné par My Little Fabric. Voila la recette avec mes modifications : … Lire la suite
Pain noir
Une nouvelle recette de pain qui diffère beaucoup en gout des précédentes car plus forte. Il s’agit d’une recette de pain noir, qui contient donc de la farine de blé noir. Voila ma recette :
Flan nature
En ce moment, je participe à un concours de recettes organisé par Regilait, pour gagner une journée pour 2 avec un chef (Jean-Marc Villard), ou un des 20 colis gourmands. Pour cela, j’ai fait un flan nature, pas très original en effet, mais pour tester vraiment l’effet du lait en poudre sur une recette, quoi de mieux qu’un flan ? Donc voila ma recette :
Cupcakes à la vanille
Une recette de cupcakes à la vanille pour finir le week-end, mes premiers cupcakes, et c’était une réussite totale, alors voici la recette :
Brioche aux amandes effilées
J’ai une nouvelle machine à pain, offerte par ma maman, alors je m’en sers presque tous les jours en ce moment. Je fais plein d’essais. Je vous propose donc aujourd’hui une recette de brioche aux amandes effilées. C’est un délice :
Cake au citron
Une recette de cake, simple et rapide mais savoureux ? un cake au citron sera parfait. Oui, c’est un grand classique mais il est indémodable. L’un de mes cakes préférés. Voila la recette :
Pain à la pomme de terre
Voici une recette de pain pour le moins assez originale : du pain à la pomme de terre. C’est assez surprenant la première fois mais c’est très bon avec une noix de beurre d’Isigny ou de beurre au sel de Guérande.
Cake bananes-noix
Comme vous le savez, j’adore les cakes, qu’ils soient sucrés ou salés donc je vous propose une nouvelle recette de cake sucré : un cake banane-noix. Ces deux gouts se marient assez bien. Voila la recette :