Chaque année, je prends beaucoup de plaisir à découvrir en avant première la collection des fêtes de fin d’année de mon enseigne préférée : Picard. Ils nous surprennent toujours avec des nouveautés, aussi délicieuses que jolies et originales. Cette année, Picard a réalisé une bûche pâtissière en collaboration avec le célèbre chef Christophe Michalak, il s’agit de la Magik Car. Picard lancera également cette année quelques produits dédiés au Nouvel An : des bouchées apéritives mais aussi une bûche et dans les deux cas, ces produits ne seront disponibles que quelques jours avant le Nouvel An.
On commence avec de délicieuses choses pour l’apéritif : des tourbillons de 6 sapins apéritifs (des bouchées alliant produits de la mer et des légumes et/ou condiments comme le yuzu). En dessous les bouchées apéritives au bloc de foie gras de canard. Mon coup de cœur salé car c’est bouchées sont aussi belles que bonnes !
Les 6 tourbillons sont vendus 7.95€ et les 8 bouchées apéritives au bloc de foie gras 8.95€.
Parmi les nouveautés, on retrouve aussi la couronne de Noël apéritive qu’il suffit de déposer sur la table car elle est très jolie comme ça. Les 28 pièces qui reposent sur le support sont vendues 14.95€.
Viennent ensuite les duos de saumon confit et noix de Saint-Jacques, condiment pomme citron. Un véritable délice qui sera sur notre table pour les fêtes de fin d’année, c’est une certitude.
La boite de deux duos est vendue 7.95€.
On retrouve souvent chez Picard des produits présentés dans des cassolettes ou de la vaisselle réutilisable et c’est justement le cas avec ces petites cassolettes au homard, noix de Saint-Jacques et crevettes et sauce au riesling. Je les adore !
Elles sont vendues par 2 au prix de 9.95€/
On continue avec ces petites étoiles apéritives aux noix de Saint-Jacques. La encore, elles étaient très bonnes.
Les 8 étoiles sont vendues au prix de 6,95€.
Picard a lancé un accompagnement, parfait pour être servi aux côtés d’une bonne viande, un moelleux marron-panais constitué d’un croustillant au marron, d’un écrasé de marron, d’une purée de panais et d’abricots hachés.
Les deux moelleux sont vendus 3.70€.
Et en dessous une chouette nouveauté dédiée au réveillon du nouvel an : des bouchées apéritives de fête ! Elles sont vendues par 30 avec les bâtonnets au prix de 13.95€. Je trouve le design top et le goût est également très bon !
On passe ensuite au sucré avec les mignardises. Au programme plusieurs références : les pommes de pin (mousse chocolat amande noisette avec un croustillant noix de pécan noix) et divers assortiment de mignardises avec des croustillant chocolat praliné, des tartelettes, des petits choux, …
Les 8 pommes de pin sont vendues au prix de 6.95€.
Ici on retrouve les sablés, Picard en propose chaque année, les parfums changent un peu. Cette année, les 22 sablés seront proposés au prix de 5.95€.
Et en dessous le fruit de la célèbre collaboration entre le chef Christophe Michalak et Picard : la Magik Car. Elle est composée d’une mousse au chocolat blanc caramélisé, un crémeux caramel passion, un biscuit aux amandes et un croustillant praliné coco passion. Encore un véritable délice !
Elle sera vendu aux prix de 29.5€ la bûche de 6 parts.
Je n’ai pas les photos cependant, Picard a lancé aussi de très beaux/bons produits tel que du caviar (bon et abordable), du homard cru décortiqué ou encore de la truffe. Mais le mieux est que vous fassiez un tour sur le site Internet de Picard, votre panier ne restera pas vide longtemps !
Alors, à première vue, vous allez craquer pour quel produit ?