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Tartes quiches & Co

Terrine de courgette, cuisson micro-ondes (Vidéo)

6 septembre 2014

Je vous ai parlé il y a quelques temps de mon atelier autour des terrines chez Tupperware, nous avions réalisé deux recettes : une terrine de volaille et une terrine de courgette dont je ne vous avais pas encore donné la recette. J’ai refait la recette à la maison et j’en ai profité pour la filmer. Car les terrines c’est simple à réaliser mais on ne le sait pas assez à mon avis ! Voici la vidéo de la recette de la terrine de courgette :

 

Pour 6/8 personnes :

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

  • 800 gr de courgette
  • 4 échalotes
  • 50 ml d’huile d’olive
  • 6 oeufs
  • 150 gr de semoule fine
  • 100 gr de gruyère rapé
  • 200 ml de lait
  • 250 gr de crème liquide
  • 1 cc de graines de cumin
  • 20 feuilles de menthe
  • Sel
  • Poivre

Préparation : 

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=EG1QnXNaUUQ[/youtube]

CourgettesVidéo
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3 commentaires

[email protected] 7 septembre 2014 - 16 h 35 min

mmmh je la dégusterai bien avec un petit coulis de tomates !

Reply
petites 25 septembre 2014 - 10 h 57 min

Bonjour,
merci pour le partage. J’ai envie de la tester.

Reply
Jennifer 19 octobre 2014 - 21 h 59 min

Top ta vidéo 🙂

Reply

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