Cette semaine, j’ai eu l’occasion de tester un kit pour yaourts à boire de la marque Lagrange. L’idée est assez sympa et le kit pratique. Voici mes impressions et la recette de base.
Descriptif :
Composé de 14 petites bouteilles au format très pratique et aux bouchons colorés, ce kit accueille tous les yaourts à boire concoctés en yaourtière (compatible avec toutes les yaourtières du marché).
Caractéristiques techniques :
- 14 bouteilles
- Bouchons empilables
- Entonnoir de remplissage
- Goupillon de nettoyage
- Livret de recettes
Recette :
Pour 7 yaourts :
Préparation : 5 min
Temps de programme : 7h
Repos au frais : 2h
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 1 sachet de ferments lactique Alsa
- 1 sachet d’aromatisation fraise Lagrange (contenant le sucre et le lait en poudre)
Préparation :
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
- Versez la préparation dans les pots à l’aide de l’entonnoir fourni puis mettez-les sans les couvercles dans la yaourtière.
- Mettez en marche la yaourtière pendant 7h.
- A la fin des 7h, mettez les couvercles des pots puis mettez les yaourts au réfrigérateur pendant au moins 2h.
- Secouez puis buvez =)
Prix public conseillé :
Disponible sur Internet et en magasin au prix d’environ 19,90 € (hors yaourtière)
Conclusion :
J’ai été assez agréablement surprise par la texture et le gout. En le buvant, on pense tout de suite aux Yop =) Facile à emporter, la contenance est suffisante. Une brosse de nettoyage est fournie dans le kit ce qui permet de nettoyer facilement les bouteilles.
D’autre part, le fait que le kit contienne 14 bouteilles est super car cela permet d’avoir tout le temps des yaourts au frais et de ne pas devoir attendre qu’ils soient tous finis pour en refaire. Et c’est également assez sympa de pouvoir utiliser ce kit dans n’importe quelle yaourtière.
Bref, à refaire !