Je teste très régulièrement des applications pour iPhone en rapport avec la cuisine. Il y a d’ailleurs plusieurs applications dont j’aimerais vous parler car je m’en sers régulièrement. Pour commencer, parlons de l’application Barilla : iPasta, la dernière que j’ai installée sur mon téléphone et que j’adore déjà.
Tout d’abord, on a des recettes classées par “instant” : buffet, apéro, … vous choisissez puis vous avez une liste des recettes trouvées avec les informations principales de la recette : nom, photo, temps de préparation, difficulté
Mais vous pouvez aussi choisir le type de pâte ou la région pour avoir une liste des recettes, c’est pratique lorsqu’il ne vous reste qu’un type de pâte ou que le thème de votre diner est une région d’Italie.
Une fois que vous avez choisi votre recette, vous avez une page qui contient le menu des sections disponibles pour la recette.
La page des ingrédients est assez bien faite : vous pouvez choisir le nombre de personnes ou cocher les ingrédients que vous souhaitez ajouter à votre liste de courses.
Ensuite, vous avez les conseils de préparation étape par étape, les conseils du chef ainsi que la note du chef. Cela vous permet de pouvoir comprendre la recette, la modifier, …
Pour chaque recette, un ou plusieurs vins vous sont conseillé pour révéler les saveurs des plats. Et pour finir, un tableau des valeurs nutritionnelles. Cela vous permet de savoir si les recettes soit plus ou moins légères.
Ensuite, vous avez dans cette application quelques options appelées “ustensiles” : la liste des courses qui reprend les ingrédients que vous avez cochés précédemment dans les recettes et que vous pouvez organiser.
Vous avez un timer que vous pouvez programmer en fonction des pâtes que vous souhaitez cuire.
Vous avez également un doseur à spaghetti, il vous suffit de mettre le nombre de convives et le cercle grandit ou rétrécit. Pratique non?
Puis il y a une section qui regroupe vos recettes préférées pour y accéder plus rapidement.
Bref, c’est une application très complète, facile à utiliser, qui vous permet d’avoir tous les éléments nécessaires pour réaliser de délicieuses recettes de pâtes =)