Les nouveautés Uncle Ben’s

Uncle Ben’s, qui fête ses 70 ans cette année, agrandit sa gamme avec 4 nouveautés. Le riz Thai rejoint la gamme en sachet cuisson 4 x 125gr (environ 2.20€) et le riz Basmati en 4 x 125gr (environ 2.20€), 5 x 200gr (environ 3.99€) ou en vrac 1kg (environ 3.45€). De quoi séduire tous les amateurs de riz.

Saviez-vous d’ailleurs que Basmati veut dire « le parfumé » ce qui illustre bien ce riz qui est d’ailleurs l’un des plus parfumés au monde, il contient 12 fois plus de composés odorants que le riz blanc !

Le riz thai, lui, est aussi appelé « Riz-Jasmin » à cause de la similitude des parfums qu’il dégage et de l’odeur douce et séduisante qu’il diffuse lors de sa cuisson.

Astuces :

• S’il vous reste de la paella, formez des petits samossas que vous pourrez servir en apéritif.
• Il vous reste de la ratatouille ? Mélangez-en un peu avec du riz puis servez-vous de ce mélange en garniture de nems ou de rouleaux de printemps
• Vous pouvez également former des croquettes en recouvrant un dé de foie gras de riz trop cuit (donc gluant) puis roulez cette boule dans de la chapelure, faites-la frire et dégustez bien chaud.
• Réalisez des sucettes de riz au lait : formez des boules, mettez un pic pour formez une sucette, faites les refroidir au réfrigérateur ou congélateur (quelques minutes), trempez-les dans du chocolat fondu puis faite le durcir. Miam !

Bref, on peut faire des tonnes de choses avec du bon riz =) Voici encore quelques recettes  :

Recette avec du riz Basmati Uncle Ben’s

Recette avec du riz Thai Uncle Ben’s