Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
BoissonsDivers

Atelier cocktail : application disponible pour iOS et Android

16 décembre 2011

La semaine dernière, j’ai eu l’opportunité de découvrir une application qui possède des fonctions assez sympa. Il s’agit de l’application Atelier cocktail qui est disponible pour iPhone et pour Android. Nous avons eu également le droit a un petit cours de préparation de cocktail avec quelques astuces.

Les instruments de base :

  • un shaker
  • un doseur
  • une cuillère à long manche
  • un tamis
  • un pilon

 

Quelques points importants :

  • respecter les doses (alcool = environ 4cl)
  • refroidir le shaker et/ou le verre en mettant de la glace le temps de la préparation, puis bien enlever l’eau avec le tamis si l’on a besoin des glaçons dans le shaker
  • équilibrer les gouts

 

Pour apprendre les bases, nous avons fait un Cointreaupolitan :

Pour 1 personne :

Préparation : 5 min

Ingrédients :

  • 4cl de cointreau
  • 3 cl jus de cranberries
  • 2 cl de jus de citron jaune
  • Déco : un zeste épais d’orange

Préparation :

  1. Dans un shaker préalablement refroidis et au 3/4 remplis de glaçons, mettez le cointreau, le jus de citron jaune, le jus de cranberries puis secouez, secouez secouez =)
  2. Versez dans un verre à cocktail également refroidis avant.
  3. Pour la déco, prenez votre zeste d’orange, faite-le légèrement chauffer à l’aide d’un briquet puis appuyez d’un coup sec pour faire une petite flamme (vidéo ci-dessous).
  4. Dégustez-le vite avant qu’il ne se réchauffe =)

 

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=cEz8Itu0kII[/youtube]

Parlons maintenant de l’application, car comme je vous le disais en haut, elle est assez pratique. Voici ses fonctions :

  • Dans mon frigo : vous indiquez les ingrédients que vous avez puis l’application vous donne une liste des cocktails que vous pouvez faire, des plus pertinents au moins pertinents (car elle vous propose des cocktails pour lesquels il ne vous manque peu d’ingrédient ce qui vous laisse envisager de faire une ou deux courses)
  • Toutes les recettes : vous trouverez ici les recettes triées par nom, par alcool, par ingrédient ou par type.
  • Je sors : dans cette section, il y a les bars à proximité, la possibilité d’inviter des amis à sortir, une estimation du taux d’alcoolémie et la possibilité d’appeler un taxi
  • Top 25 des cocktails : comme son nom l’indique, les 25 cocktails les mieux notés sont présents dans cette section.
  • Mon atelier cocktail : ici vous retrouvez vos bars favoris, vos cocktails favoris ou les ingrédients que vous devrez acheter lors de vos prochaines courses

Pour télécharger l’application pour Android : https://market.android.com/details?id=com.lixir.AtelierCocktail


0 commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Gâteau à l’amandin (cuisson au Délicook)
Article suivant
Noël 2011 : Dinde farcie sucrée-salée

ça pourrait aussi vous intéresser

Click n’ Cook a 3 ans : 2ème...

5 novembre 2012

Testé pour vous, les nouveautés Domino’s Pizza

4 avril 2019

Alsa, les boites collector (concours inside)

7 juin 2013

Recette du Spritz

31 mars 2019

J’ai visité l’usine de production des friteuses sans...

4 novembre 2014

La Chandeleur, c’est le 2 février 2013 (Bon...

21 janvier 2013

Le Meilleur Pâtissier Saison 2 Ep 1, c’est...

28 octobre 2013

Testé pour vous, la Desperados Verde

24 octobre 2013

Résultat du concours Click n’ Cook a 1...

1 décembre 2010

Les Dimanches au Galop (sortie en famille)

20 juin 2019

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Milka lance deux nouvelles bouchées : Crispello (Concours Inside)

    11 mai 2012
  • C’est ma tasse ! #MugMania de Maison du Café : les résultats

    18 mars 2012
  • Découvrez les nouveautés Tassimo (Concours de rentrée)

    7 septembre 2015
  • Noël 2014, Suchard se met sur son 31 (Concours Inside)

    3 décembre 2014

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Curry Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

  • Retrouvez la recette du cakounet
  • Miam, je reprendrais bien une
  • Avec mon moules 5 cakes
  • Ce week-end, nous avons préparé
  • [CONCOURS INSTAGRAM] Moins d
  • Depuis que j’ai des moules
  • [CONCOURS TERMINÉ] A l
  • Il y a quelques semaines,
  • J’ai testé une nouvelle recette
  • Mes premières coquelines, fourrées aux
  • Ma princesse qui « profite du
  • Hier soir, nous avons cuisiné
  • Sa première rentrée des classes
  • La recette de ces délicieuses
  • Ma surfeuse . . .
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut