Tartare de crevettes-avocat-tomate réalisé avec les produits « Carrefour : prix le plus bas »

Depuis le moi d’avril, dans les Carrefour Market une nouvelle opération est en cours permettant aux consommateurs de bénéficier des meilleurs prix sur quelques produits, de tous les univers : viande, poisson, légumes, fromages, charcuterie, …(dans tous les magasins participants)

Les produits de cette opération sont changés chaque jour pour plus de diversité pour les consommateurs.

J’ai réalisé cette semaine une expérience : j’ai fait quelques courses dans un Carrefour Market afin de voir les types de produits, leur mise en valeur ou non. J’ai donc pris les deux légumes proposés au prix le plus bas : tomates et avocat, auquel j’ai ajouté des crevettes dont la barquette ne coûtait que 2€. Bien assaisonné, nous obtenons un tartare de crevettes-avocat-tomate. Voici la recette :

Pour 2 personnes :

Préparation : 15 min

Ingrédients :

• 200 gr de crevettes roses cuites et décortiquées (2€)
• 1 avocat (0.90€)
• 1 tomate grappe (0.42€)
• 2 pincées de piment de Cayenne
• le jus d’un citron vert (0.30€)
• Sel et Poivre fraîchement moulu

Préparation :

1. Lavez la tomate puis coupez la en petits dés (sans le coeur et sans la pulpe et les graines).
2. Coupez les crevettes en petits dés (même taille que les dés de tomates).
3. Épluchez l’avocat, enlevez le noyau puis coupez-en en dés de la même taille que les précédents.
4. Citronnez les dés d’avocats afin qu’ils ne noircissent pas. Mélangez les ingrédients ensemble dans un bol puis assaisonnez avec le jus de citron vert, le piment, du sel et du poivre.
5. Servez dans des jolies coupes avec des tranches de pain légèrement grillées.

Voici donc une recette sympa, très rapide à préparer, qui revient à environ 2€ par personne (avec des produits Carrefour Market), que l’on peut servir en entrée en réduisant les quantités ou en plat d’été, pour un repas léger.

J’ai trouvé des produits frais de qualité, c’est assez sympa que les produits soient renouvelés régulièrement et qu’il y en ait d’autant d’univers, comme par exemple, même en charcuterie/traiteur.

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