Il y a quelques jours, j’ai eu l’opportunité de découvrir les nouveautés de la marque Paso pour Noël et je dois avouer qu’une fois de plus Paso est bien au-dessus de mes espérances. J’ai adoré tout ce que j’ai testé. J’avais d’ailleurs bien aimé les préfous il y a quelques temps. Pour Noël, Paso lancera des muffins saumon fumé basilic et deux sortes de mini tartelettes gourmandes. Ils ont aussi créé un menu enfant car pour la plupart des gens, pendant les fêtes de fin d’année, les apéros durent longtemps et on a tendance à laisser les enfants manger tout et n’importe quoi puis au moment de passer à table, ils n’ont plus fin ou sont fatigués.
J’ai eu un gros coup de coeur pour ces muffins saumon basilic dont le moelleux est parfait, même réchauffé au four. La recette n’a pas du être facile à trouver pour garder une bonne texture après deux cuissons. Ils ont un délicieux gout de saumon et de basilic. Il suffit de les passer 4 à 5 minutes dans un four chaud. Le plateau de 20 muffins devrait coûter environ 8.90€ en grande surface.
Paso a également mis en place des petites tartes, la première est constituée d’une pâte sablée, d’une compotée acidulée de Granny Smith caramélisée et déglacée au vinaigre de cidre et d’un cube de foie gras de canard. Testé et approuvé ! Le plateau de 20 mini tartelettes sera disponible en grande surface au prix de 16.90€.
Et voila la seconde tartelette, elle est composée d’une pâte sablée, d’une compotade de champignons relevée aux cèpes et d’émincés de magret de canard fondants. Bien que ce soit très bon, c’est la recette qui m’a le moins plu des trois. Le plateau de 20 mini tartelette sera également disponible pour 16.90€ en grande surface.
J’ai bien aimé l’idée de proposer un petit menu pour les enfants à préparer en quelques minutes seulement. La barquette est conçue pour aller au four donc vous avez juste à la mettre au four 5 minutes puis à servir les enfants. Dans le menu, vous avez deux mini burgers, des pommes noisette et un cookie. Sinon, vous pouvez aussi mettre la barquette au micro-ondes. Un produit pratique, sans conservateur ni colorants et savoureux. Disponible pour environ 3.90€ en grande surface.