Toutes mes recettes sucrées.
Quand nous devons acheter des gâteaux / biscuits au supermarché, souvent, nous choisissons des Granola de LU, soit au chocolat noir, soit …
Catégorie :
Sucré
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Axel et moi ne sommes pas de grands adeptes de la Saint-Valentin, fête commerciale à nos yeux. Nous nous faisons simplement un …
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Depuis que j’ai mon Cuisine Companion, je fais mon pain tous les deux-trois jours et de la brioche une fois par semaine. …
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En fin d’année dernière, je regardais tous les lundi l’émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6. Quand j’ai vu l’épreuve de la brioche …
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Depuis que j’ai le Cuisine Companion, je fais beaucoup plus de viennoiseries et de brioches. Dernièrement, pour le passe de la petite …
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Vous le savez si vous lisez régulièrement ce site, Axel et moi sommes très gourmands. Bien entendu, on réserve les gourmandises pour …
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Noël me donne chaque année envie de faire des petits plats plus originaux les uns que les autres. Il y a quelques …
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Viennoiseries
Recette des pains au chocolat et croissants – méthode escargot en vidéo (Companion Moulinex)
par Soniapar SoniaIl y a quelques semaines, j’ai testé une méthode un peu particulière pour faire de la pâte feuilletée : la méthode escargot. …
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En ce moment, à la maison, on est en révision des plats à préparer pour les fêtes de fin d’année. Cette année, …
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A l’approche des fêtes de fin d’année, j’aime faire des petits gâteaux que l’on mange généralement le week-end avec un bon thé …