Calendrier de l’Avent jour 1 : Kit Brownie (cadeaux gourmands)

Je démarre aujourd’hui mon calendrier de l’Avent. Chaque jour, vous découvrirez une nouvelle actu gourmande liée aux fêtes de fin d’année : recette, présentation de produit, whishlist, concours, … Et quoi de mieux pour commencer qu’une recette pour que vous puissiez créer vos cadeaux gourmands ? J’en ai fait et offert l’année dernière et cela avait plu. Je pense que je vais recommencer cette année, enfin, si j’arrive à avoir un peu de temps car en ce moment, c’est la course ! Bref, pour ce premier cadeau gourmand, je vous propose un kit pour brownie. L’avantage est que vous pouvez facilement modifier la garniture pour l’adapter aux chanceux qui vont le recevoir. J’ai choisi ici de mettre des pépites de chocolat pour les amateurs. Voici la recette des kits brownie :

Pour 1 brownie :

Préparation : 10 min

Ingrédients :

• 1 pincée de sel
• 100 gr de farine
• 1/2 cc de levure chimique
• 50 de cacao non sucré
• 125 gr de sucre en poudre
• 125 gr de cassonade
• 80 gr de pépites de chocolat (ou de noix de pécan, noix, amandes, noisettes)

1. Mettez dans un bocal propre et sec ou dans un sachet plastique (vous en trouverez chez Casa, Metro, …) les ingrédients ci-dessus dans l’ordre indiqué.
2. Fermez le sachet ou le bocal puis ajoutez l’étiquette des instructions.

 

Instructions à écrire sur l’étiquette :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez 120 gr de beurre très mou avec 2 œufs et 50 ml de lait.
3. Ajoutez le contenu du sachet (ou du bocal) puis mélangez.
4. Versez la pâte dans un moule de 20 cm x 20 cm.
5. Enfournez pendant 25 min.