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Apéritif

Noël 2011 : bouchées saumon fumé et philadelphia

21 décembre 2011

Continuons sur les recettes de Noël, je sais, je suis en retard, alors dépêchons-nous ! =) Je vous propose donc aujourd’hui une recette de toasts pour l’apéritif car à Noël, on oublie les cacahuètes ! Ce sont des bouchées apéritives au saumon fumé et philadelphia avec une touche d’oignon. Miam ! Et en plus, c’est prêt en 5 min. Voici ma recette :

Pour 15 bouchées :

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

  • 15 toasts natures
  • du Philadelphia nature
  • 1 paquet de chutes de saumon fumé (150 gr)
  • 1 oignon

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C (th 6).
  2. Tartinez les toasts de philadelphia.
  3. Répartir du saumon fumé sur chaque tranche, plus ou moins selon les gouts et le saumon disponible.
  4. Épluchez l’oignon puis coupez-le en tranche fine. Répartissez un d’oignon sur chaque toast.
  5. Mettez les toasts sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 5 minutes.
  6. C’est prêt ! Dégustez les bouchées chaudes ou tièdes.

FromagesOignonSaumon
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