Test en vidéo de l’assortiment café gourmand Dr. Oetker

En passant à l’épicerie du palais des congrès de Paris, j’ai acheté quelques petites choses à tester dont l’assortiment café gourmand Dr. Oetker. Et pour la première fois sur Click n’ Cook, voici le test en vidéo ainsi que mes impressions.

Préparation :

Les 3 recettes sont très simples à préparer :

cookies : j’ai mélangé à la main le contenu du sachet de préparation avec du beurre et du lait, ensuite il suffit de former 6 boules que l’on pose sur du papier sulfurisé.

fondants : il faut mélanger au fouet du beurre, un oeuf et le contenu du sachet, on verse dans les moules fournis puis on enfourne avec les cookies pendant 10min dans un four préchauffé à 180°C (th6).

mousses : battre avec un fouet electrique pendant 3 min le contenu du sachet avec du lait froid, on verse ensuite le tout dans 6 verrines puis au frais pendant 2h.

Goûts / présentation :

Les cookies, les fondants et les mousses sont très bons, bien que j’ai largement préféré les mousses grâce à leurs pépites. Les cookies sont également très bons, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Puis les fondants sont corrects. Bon mais pas assez fondant pour moi, j’ai du les laisser trop longtemps.

Et pour la présentation, vous pouvez le voir vous même, tout est appétissant. Miam, ça me donne faim =)

Conclusion :

Encore une chouette découverte pour des diners simple avec un dessert à la mode sans passer son après-midi en cuisine ! J’avais un doute sur les 20 min de préparation, mais comme vous le verrez dans la vidéo, c’est vraiment le temps que j’ai utiliser. En revanche, il ne faut pas oublier les 2h de repos de la mousse au chocolat.

Prix de vente observé :

Le sachet pour 15 cookies : environ 3€.

Test / Préparation en vidéo :

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=sSfQs8IVgfA[/youtube]