Saumon au pesto

Bonjour,

Une recette idéale pour un diner préparé en 10 min + 10 min de cuisson tout en étant délicieux.

Pour 2 personnes :

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

• 2 pavés de saumon
• Sauce pesto
• Parmesan
• 1 noisette de beurre pour le moule

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7). Beurrer le moule.
2. Mettre les pavés de saumon dans le moule. Les recouvrir de pesto. Parsemez de parmesan.
3. Faire cuire environ 10 minutes. Puis servir chaud avec du riz.
4. Vous pouvez également ajouter un filet de crème liquide ou une cuillère de crème fraîche.