Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Gâteaux

DIY : Recette du gâteau BREAKING BAD en vidéo

25 août 2013

Nouvel épisode de Geek n’ Cook avec la réalisation d’un gâteau Breaking Bad. C’est une série que nous aimons beaucoup, il était primordiale pour nous de dédier un épisode de Geek n’ Cook au très célèbre Heisenberg. Il me reste quelques ajustements à trouver pour les cristaux de sucre qui ne ressemblent pas vraiment à ce que je souhaitais, mais je suis assez contente de ma création. Voici donc la recette du gâtaeau Breaking Bad en vidéo :

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=Ay8RjufqfCA[/youtube]


Préparation : 20 min de préparation du gâteau + 10 min pour le glaçage + 10 min de décoration (facultatif : 10 min pour les cristaux)
Cuisson : 20 min pour le gâteau (facultatif 10 min pour les cristaux)

Ingrédients de mon gâteau amande chocolat  :

  • 120 gr de chocolat au lait Nestlé dessert
  • 120 gr de poudre d’amande
  • 120 gr de beurre
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 30 gr de farine
  • 2 pincées de sel

Ingrédients pour le glaçage :

  • 300 gr de sucre glace
  • 50 gr de beurre à température ambiante
  • 125 gr de cream cheese (St Morêt, Philadelphia, …)

Ingrédients pour les cristaux :

  • 1 verre de sucre en poudre
  • 1/2 verre d’eau
  • 4 gouttes de colorants bleu

Ingrédients pour la déco :

  • pâte à sucre noire

 

Préparation du gâteau :

  1. Préchauffez le four à 180°C (th6).
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
  3. Séparez les blancs d’oeufs des jaunes, montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis réservez.
  4. Mélangez les jaunes avec le sucre, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez le mélange fondu chocolat-beurre, fouettez à nouveau.
  5. Incorporez les blancs délicatement.
  6. Remplissez les moules à muffins puis enfournez pour 12 minutes.
Je vous laisse regarder la vidéo pour la décoration du gâteau Breaking Bad

 

N’hésitez pas à m’indiquer dans les commentaires si vous souhaitez que je réaliser quelque chose sur un thème que vous aimez (série, jeu, héros, …).

AmandesChocolatVidéo
0 commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
DIY : Recette de rillettes de sardine express au citron et basilic en vidéo
Article suivant
Smoothie givré pêche plate

ça pourrait aussi vous intéresser

Gâteau au chocolat de Christophe Felder : 100%...

9 octobre 2012

Cake crousti-moelleux aux pommes caramélisées (Concours Inside)

21 octobre 2015

Blondie au beurre de cacahuètes et aux pépites...

28 mai 2019

Gâteau marbré chocolat-vanille

24 avril 2010

Tiramisu fraises – framboises

17 mars 2010

Gâteau polonais : gâteau roulé au pavot (makotch)

21 octobre 2012

Noël 2011 : Baba au rhum et à...

20 décembre 2011

Moelleux aux pommes et à la crème d’amande

25 janvier 2017

Makrouts aux dattes

26 septembre 2012

Gâteau aux pommes (Cake Factory Tefal)

7 mars 2019

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Milka lance deux nouvelles bouchées : Crispello (Concours Inside)

    11 mai 2012
  • C’est ma tasse ! #MugMania de Maison du Café : les résultats

    18 mars 2012
  • Découvrez les nouveautés Tassimo (Concours de rentrée)

    7 septembre 2015
  • Noël 2014, Suchard se met sur son 31 (Concours Inside)

    3 décembre 2014

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Curry Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

  • Retrouvez la recette du cakounet
  • Miam, je reprendrais bien une
  • Avec mon moules 5 cakes
  • Ce week-end, nous avons préparé
  • [CONCOURS INSTAGRAM] Moins d
  • Depuis que j’ai des moules
  • [CONCOURS TERMINÉ] A l
  • Il y a quelques semaines,
  • J’ai testé une nouvelle recette
  • Mes premières coquelines, fourrées aux
  • Ma princesse qui « profite du
  • Hier soir, nous avons cuisiné
  • Sa première rentrée des classes
  • La recette de ces délicieuses
  • Ma surfeuse . . .
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut