Quiche sans pâte au thon (Tupperware)

Régulièrement, je regarde dans les vieux livres de recettes Tupperware que ma maman m’a donné il y a quelques année, cela me donne toujours des idées faciles et rapides à réaliser. Cependant, pour celle-ci, c’est dans l’un des derniers livres que j’ai trouvé cette délicieuse recette : une quiche sans pâte au thon. Nous nous sommes régalés. J’ai utilisé le Speedy Chef de Tupperware puisque c’est dans son livret de recettes que j’ai trouvé l’idée. Voici la recette de la quiche sans pâte au thon :

 

Pour 4/6 personnes :

Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients

• 1 boite de thon (260 gr égoutté)
• 2 cs de persil ciselé
• 100 gr de gruyère râpé
• 3 oeufs
• 100 ml de crème liquide
• 400 ml de lait
• 100 gr de farine
• Sel
• Poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 degrés (th 7).
2. Dans le Speedy Chef, mélangez les œufs, la crème et le lait. Mélangez.
3. Ajoutez la farine, le sel, le poivre et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse.
4. Ajoutez le thon égoutté et émietté et le fromage râpé. Mélangez.
5. Versez la préparation dans un moule beurré puis faites cuire environ 40 minutes.