Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Gâteaux

Layer Cake au Nutella

15 janvier 2018

Pour la baby shower de ma best friend il y a plusieurs mois déjà (presque un an), j’avais réalisé un layer cake au Nutella avec une déco en pâte à sucre sur le thème de l’événement : les animaux. Vous pouvez tout à fait changer le thème de la déco ou même carrément supprimer l’aspect déco pour vos réalisations. Je n’ai pas eu le temps jusqu’alors de publier la recette ici et pourtant, ce gâteau a eu un beau succès. Voici donc la recette du layer cake au Nutella.

Pour 12 personnes :

Préparation : 1 heure
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

Biscuit :

  • 2 x 4 oeufs
  • 2 x 120 gr de sucre
  • 2 x 120 gr de farine
  • 2 x 1/2 sachet de levure chimique

Mousse Nutella :

  • 1 pot de Nutella
  • 300 gr de fromage frais (type St Moret ou Philadelphia)
  • 125 gr de mascarpone
  • Sucre glace (facultatif)

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C (th6). Beurrez et farinez  un moule à manqué (environ 20 cm de diamètre).
  2. Préparez la première génoise en séparant les blancs des jaunes de 4 œufs.
  3. Montez les 4 blancs d’œufs en neige puis quand ils commencent à mousser, ajouter petit à petit les 120 gr de sucre.
  4. Ajoutez ensuite les 4 jaunes d’œufs et la farine mélangée à la levure au préalable. Mélangez juste le temps que la pâte soit homogène.
  5. Répartissez la pâte dans le moule.
  6. Enfournez pendant environ 20/30 min (surveillez, le temps de cuisson dépend des fours). Vous pouvez divisez la pâte en deux et la cuire dans deux moules (mais moi, je n’en ai qu’un).
  7. Recommencez avec le reste des ingrédients
  8. Laissez refroidir les deux (ou quatre) gâteaux.
  9. Fouettez ensuite le fromage frais avec le mascarpone et du Nutella. Ajoutez le Nutella au fur et à mesure et testez régulièrement. Vous pouvez éventuellement ajouter du sucre glace.
  10. Une fois que la mousse a le goût souhaité, formez le gâteau en coupant les génoises en deux puis en les garnissant de mousse au Nutella.
  11. Mettez également de la mousse autour du gâteau si vous souhaitez le décorer avec de la pâte à sucre. Sinon, répartissez simplement la mousse entre les étages.

1 commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Pain polaire (comme dans les sandwichs triangles)
Article suivant
Pizza blanche aux oignons et lardons

ça pourrait aussi vous intéresser

Bûche marbrée au Nutella

8 janvier 2019

Brownie au beurre de cacahuète

15 octobre 2018

Tarte couronne Nutella-amande (idée cadeau de Noël)

16 décembre 2018

Mini galette des rois aux amandes et aux...

31 décembre 2016

Gâteau marbré chocolat-vanille

24 avril 2010

Cake à la vanille (Cook Expert Magimix)

30 juillet 2015

Noël 2011 : Baba au rhum et à...

20 décembre 2011

Galette des rois : crème d’amande au chocolat...

22 janvier 2013

Royal chocolat au glaçage brillant avec Nestlé Dessert...

5 juin 2017

Galette des rois à la frangipane et au...

11 janvier 2019

1 commentaire

Most Legitimate Seniors Dating Online Services | | Piete Resita 18 mars 2020 - 21 h 40 min

[…] Top Dating Sites For Over 40 Dating Etiquette Seniors Sites Like Eharmony Mature Singles Women Canadian Senior Online Dating Service Looking For Mature Guys In Denver Where To Meet Ukrainian Singles In Denver Senior Online Dating […]

Reply

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Testé pour vous, la nouvelle Multi Délices de Seb (Concours inside)

    8 mars 2015
  • Milka lance deux nouvelles bouchées : Crispello (Concours Inside)

    11 mai 2012
  • Nouveautés Elephant : des infusions et quatre théières (Concours inside)

    2 novembre 2014
  • Testé pour vous, la gamme Deluxe de Lidl pour les fêtes (Concours Inside)

    5 décembre 2013

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Cake Factory Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

  • Pour l’on anniversaire début septembre,
  • Pendant notre journée à Nantes,
  • Noémie et sa passion pour
  • Bienvenue Raphaël Nous allons bien
  • Dès que les températures baisseront,
  • Entrée coup de cœur pendant
  • Dans moins d’un mois, Noémie
  • Une petite part de clafoutis
  • Le burger de @lacantina.levesinet est
  • Il n’y a pas d’âge
  • Pour la fête des mères,
  • Humm le granola maison... c’est
  • Quand j’ai un peu de
  • Pendant cette première semaine de
  • Prendre le temps pendant cette
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut