Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Pâtes Riz & Co

Mini cocotte : coquillette, oeuf et chorizo

15 septembre 2011

En ce moment, vous l’aurez sans doute remarqué, c’est la mode des mini cocottes. C’est souvent très mignon, donc effet garanti auprès des invités. Dans ma version, j’ai mélangé quelques produits simples que j’aime bien et que j’ai souvent dans mes placards pour donner des cocottes coquillettes oeufs chorizo. Délicieux. Voici ma recette :

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 min à 25 min

Ingrédients :
  • 150 gr de coquillettes cuites
  • 4 œufs
  • 4 cs de crème fraîche épaisse
  • 100 gr de chorizo doux ou fort
  • 60 gr de fromage râpé
  • 25 gr de beurre
  • Sel
  • Poivre du moulin
Préparation :
  1. Coupez le chorizo en petits dés puis faîtes le revenir à la poêle sans matière grasse quelques minutes.
  2. Dans un saladier, mélangez les pâtes cuites avec le fromage râpé et le chorizo. Salez et poivrez.
  3. Beurrez les mini cocottes puis mettez les pâtes dans les 4 cocottes.
  4. Cassez un œuf dans chaque et ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche dans chaque cocotte.
  5. Placez ensuite les ramequins /cocottes couverts d’une feuille d’aluminium dans une grande casserole d’eau frémissante pour les cuire au bain-marie. L’eau ne doit pas bouillir mais juste frémir.
  6. Quand le blanc de l’œuf est pris, sortir les ramequins délicatement et servir immédiatement.

ChorizoOeufPâtes
4 commentaires
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Pain perdu vanillé
Article suivant
Le Salon du Chocolat revient du 20 au 24 Octobre 2011

ça pourrait aussi vous intéresser

Raviolis maison chèvre ciboulette

17 août 2013

Risotto aux olives

25 avril 2010

Lasagnes façon moussaka

14 juin 2011

Lasagne aux olives, courgettes et champignons

19 mars 2013

Tortelli frais aux cèpes, crème et poireau –...

12 décembre 2018

Noël 2013, Recette du risotto au saumon fumé

26 novembre 2013

One Pan Pasta tomate, chorizo poivron pour un...

20 octobre 2014

Parmentier de curry de poulet

20 mai 2012

Risotto au chorizo

27 avril 2010

Lasagnes végétariennes aux courgettes, aubergines et mozzarella

17 juillet 2011

4 commentaires

AurelieWa 17 septembre 2011 - 8 h 27 min

Je pense que cette cocotte aurait eu beaucoup de succès chez nous

Reply
Most Effective Senior Online Dating Site Truly Free 4 février 2020 - 23 h 25 min

[…] age appropriate eton music with age appropriate lyrics. Muskogee egalitarian societies also lack looking for mature disabled seniors in toronto a government or centralized leadership. The flight later lands safely at honolulu without any more […]

Reply
Most Legitimate Senior Dating Online Websites Absolutely Free – WOWS Kids 7 février 2020 - 11 h 15 min

[…] Services Are Free What Online Dating Sites Are No Hidden Fees Free Best Senior Online Dating Site Jewish Senior Online Dating Service Senior Online Dating Sites In Denver How To Meet Older Singles Dating After A Divorce Single And […]

Reply
50’S And Over Mature Dating Online Website – Altınel Alüminyum Web Sayfası 14 mars 2020 - 16 h 18 min

[…] In Denver Where To Meet Singles In Utah Free Search Where To Meet Japanese Singles In Philippines Singles Hangouts Near Me Are There Any Sites Similar To Pof.com Russian Senior Singles Online Dating Site Where To Meet […]

Reply

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Vous voulez tester le nouveau FREIXENET MIA ? (Concours inside)

    28 juillet 2015
  • Testé pour vous, la nouvelle Multi Délices de Seb (Concours inside)

    8 mars 2015
  • Découvrez les nouveautés Tassimo (Concours de rentrée)

    7 septembre 2015
  • Mon test complet du Cuisine Companion de Moulinex (vidéos, recettes et avis)

    11 octobre 2013

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Cake Factory Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut