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Tartes quiches & Co

Faire une flammekueche en 15 minutes (Vidéo)

9 février 2016

J’ai profité du week-end pour vous préparer de nouvelles recettes en vidéo. On commence par une recette de flammekueche réalisée et cuite en 15 minutes, c’est parfait pour un dîner improvisé, à condition d’avoir les ingrédients de base sous la main. Vous pouvez utiliser de la pâte à pizza si vous ne trouvez pas de pâte à flammekueche. Vous pouvez également personnaliser votre flammekueche en ajoutant des ingrédients tels que des champignons ou de l’emmental râpé. Voici les ingrédients et la recette en vidéo de la flammekueche :

Pour 2 -3 personnes :

Préparation : 5 grosses min
Cuisson : 6 à 8 minutes

Ingrédients :

  • 1 pâte à flammekueche (ou à pizza)
  • 100 gr de lardons (ou d’allumettes de bacon)
  • 2 oignons
  • 200 gr de fromage blanc
  • 2 cs de crème fraîche épaisse
  • Sel
  • Poivre
  • Noix de muscade (facultatif)

Préparation : 

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=zzSj6nT0780[/youtube]

 

BaconLardonsOignonVidéo
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