Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Crêpes et gaufres

Pancakes épais et moelleux

9 janvier 2011

Voila une nouvelle recette de pancakes, ils sont beaucoup plus moelleux et épais que tous les précédents. Cuits à la plancha et dégustés avec un filet de sirop d’érable, délicieux ! Bref, passons à la recette, très simple à préparer :

Pour 16 pancakes environ :

Préparation : 20 min
Repos : 30 min
Cuisson : 3 min par tournée

Ingrédients :

  • 300 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 2 sachets de levure chimique
  • 350 ml de lait
  • 50 gr de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Faites fondre le beurre dans le lait.
  2. Mélangez la farine avec les sucres et la levure.
  3. Ajoutez ensuite le lait tiède avec le beurre fondu dans le saladier de farine.
  4. Bien mélangez puis ajoutez les oeufs et fouettez à nouveau.
  5. Laissez reposer la pâte au minimum 30 min.
  6. Après le repos de la pâte, faites chauffer la poêle et ajoutez un peu de beurre. Versez une petite louche puis laissez cuire environ 2 min avant de retourner les Pancakes. Il faut que ça soit un peu « sec » avant de retourner puis laissez cuire environ 1 min de l’autre coté.

Pancakes
3 commentaires
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Recette de Noël 2010 : Cheese-cake “Light” / BONNE ANNEE
Article suivant
Concours du meilleur coupeur français de jambon ibérique

ça pourrait aussi vous intéresser

Gaufres façon Cyril Lignac (recette vidéo)

22 mars 2019

Crêpes simples, bonnes et rapides

8 septembre 2011

Crêpes au lait de coco, citron vert et...

4 avril 2010

Pancakes allégés à la banane – recette WeightWatchers...

13 juin 2016

Pancakes au yaourt – recette par étape

11 avril 2010

Gaufres sèches à la vanille

18 janvier 2017

Pancakes aux amandes

15 mai 2010

Pancakes

8 mars 2010

Crêpe réalisée avec du lait en poudre

25 novembre 2012

Noël 2014, Cadeaux gourmands : les bocaux de...

15 décembre 2014

3 commentaires

Les tweets qui mentionnent Pancakes épais et moelleux | Click n' Cook -- Topsy.com 9 janvier 2011 - 15 h 19 min

[…] Ce billet était mentionné sur Twitter par Sonia, Trésors du Goût. Trésors du Goût a dit: Click'n'Cook Pancakes épais et moelleux: Voila une nouvelle recette de pancakes, ils sont beau… http://bit.ly/f720th #cuisine #recette […]

Reply
Kaderick 9 janvier 2011 - 15 h 37 min

Tu as fais cuire tes Pancakes a la plancha?

Reply
delphcotecuisine 10 janvier 2011 - 14 h 03 min

miam miam, ces beaux pancakes
bises
Delphine

Reply

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Testé pour vous, la nouvelle Multi Délices de Seb (Concours inside)

    8 mars 2015
  • C’est ma tasse ! #MugMania de Maison du Café : les résultats

    18 mars 2012
  • Kiss cool revient dans un nouveau format (Edit résultats concours)

    25 mai 2013
  • Découvrez les nouveautés Tassimo (Concours de rentrée)

    7 septembre 2015

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Cake Factory Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut