Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook
  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres

Recettes par étapes en photos, avis et tests d'électroménager et découvertes culinaires | Click n' Cook

  • Recettes salées
    • Apéritif
    • Cakes
    • Légumes
    • Pains & Co
    • Pâtes Riz & Co
    • Poissons
    • Salades
    • Sauces
  • Recettes sucrées
    • Biscuits
    • Bûches
    • Cheese-cake
    • Confitures
    • Cookies
    • Crêpes et gaufres
    • Crumbles
    • Eclairs
    • Financiers
    • Gâteaux
    • Glaces et sorbets
    • Macarons
    • Madeleines
    • Muffins
    • Mug Cake
    • Riz au lait crème & Co
    • Sablés
    • Tartes
    • Viennoiseries
  • WeightWatchers
  • Electroménager
    • Autre
    • Blender (chauffant ou pas)
    • Cafetière
    • Centrifugeuse
    • Cookeo
    • Cuisine Companion
    • Délicook
    • Four posable
    • Friteuse
    • Machine à pain
    • Mijoteur
    • Plancha / grill
  • Tests de produits
  • Divers
    • Boissons
    • Livres
Légumes

Poireaux au four façon Jamie Oliver

3 août 2011

Je ne sors pas souvent mon livre de Jamie Oliver, pourtant, à chaque fois, je suis conquise. Je cherchais une autre façon de faire des poireaux car j’adore ça mais je les cuisine toujours de la même manière : à la crème, en tarte/quiche, en flamiche,… Donc j’ai essayé les poireaux crémeux au four de Jamie Oliver. Voila la recette :

Pour 4 à 6 personnes :

Préparation : 10 min
Cuisson : 40min

Ingrédients :

  • 600 gr de poireaux
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cs de thym (séché ou frais)
  • 100 gr de cheddar râpé
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 noix de beurre
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C (th 8).
  2. Coupez les poireaux en lamelles d’un demi centimètre de large puis mettez-les dans une passoire et rincez-les bien sous l’eau.
  3. Pelez les gousses d’ail puis coupez-les finement.
  4. Faites chauffer une poêle contenant le beurre, l’huile d’olive et l’ail.
  5. Quand l’ail commence à colorer, ajoutez le thym et les poireaux. Mélangez.
  6. Laissez cuire dix minute sur feu vif en mélangeant régulièrement.
  7. Une fois la cuisson terminez, assaisonnez de sel et de poivre.
  8. Ajoutez la moitié du cheddar + la crème liquide. Bien mélangez.
  9. Versez les poireaux dans un plat allant au four, en faisant en sorte qu’il n’y ait qu’environ 3 cm d’épaisseur.
  10. Saupoudrez du reste de cheddar puis enfournez pour 20 min.
  11. Bon appétit !

FromagesPoireaux
0 commentaire
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Article précédent
Cake façon baba au rhum
Article suivant
Cocktail Joe Collins

ça pourrait aussi vous intéresser

Brouillade d’oeufs aux poireaux et Kub Or

25 mars 2014

Tian de légumes au fromage de chèvre

7 avril 2012

Crumble de courgettes au jambon et au fromage...

7 avril 2020

Parmentier de veau haché et patate douce

2 décembre 2012

Champignons farcis (recette vidéo)

29 mars 2019

Noël 2012 : idée cadeaux, “Knacki Herta les...

28 novembre 2012

Pommes de terre sautées dans le Delicook Evolution

11 novembre 2011

Courgettes au citron vert et au basilic

1 février 2013

Tajine de courgettes et pommes de terre aux...

10 juillet 2014

Poêlée de légumes au poulet et à la...

15 juillet 2013

Laissez un commentaire :) Annuler la réponse

Articles populaires

  • 3 entrées à gagner pour le Salon du Chocolat à Bordeaux

    15 février 2012
  • Milka lance deux nouvelles bouchées : Crispello (Concours Inside)

    11 mai 2012
  • C’est ma tasse ! #MugMania de Maison du Café : les résultats

    18 mars 2012
  • Testé pour vous, la nouvelle Multi Délices de Seb (Concours inside)

    8 mars 2015
  • Testé pour vous : le Soup & Co de Moulinex

    6 novembre 2011

Étiquettes

Amandes Bacon Bananes Boeuf Brioche Cacahuètes Café Cake Factory Carottes champignons Chocolat Chorizo Citrons Citron vert Companion Concours Courgettes Epices Foie gras Fraises Framboise Fromages Jambon Lait de coco Lardons Noix de coco Noël Nutella Oignon Pain Poireaux Poivrons Pommes Pommes de terre Poulet Pâtes Restaurant Rhum Riz Saumon Tests Tomate Vanille Veau Vidéo

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Email

Copyright Click n' Cook 2017 - Tous droits réservés


Retour en haut