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Gâteaux

Fondants au chocolat au lait et aux amandes

11 mai 2012

Vous le savez sans doute, en ce moment, je suis blogueuse ambassadrice pour la marque Nestlé. Ainsi, je reçois des produits de la marque et propose ensuite des recettes créées selon les thèmes imposés par Nestlé. Ce mois-ci, nous allons cuisiner pour la fête des mères (3 juin) et la fêtes des pères (17 juin). J’ai donc commencé par ma maman en lui réalisant des fondants au chocolat au lait et aux amandes car elle adore ces deux ingrédients. Voici ma recette :

Pour 7 fondants :

Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min


Ingrédients :

  • 60 gr de chocolat au lait Nestlé dessert
  • 60 gr de poudre d’amande
  • 60 gr de beurre
  • 60 gr de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 15 gr de farine
  • 1 pincée de sel


Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C (th6).
  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux ou au micro-ondes.
  3. Séparez les blancs d’oeufs des jaunes, montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis réservez.
  4. Mélangez les jaunes avec le sucre, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez le mélange fondu chocolat-beurre, fouettez à nouveau.
  5. Incorporez les blancs délicatement.
  6. Remplissez les moules à muffins puis enfournez pour 12 minutes.

Bonne fête maman (un peu en avance) ^-^

AmandesChocolat
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3 commentaires

Linaryan 11 mai 2012 - 22 h 03 min

Avec un petit café Hummmmmmmmmm

Reply
EloLolie 12 mai 2012 - 21 h 20 min

Hummm ! Ils sont tops ces fondants ! Je t’en pique un ! ^^

Reply
Brownies à la banane pour Halloween (Nestlé Dessert inside) | Click n' Cook 26 octobre 2012 - 11 h 11 min

[…] recettes sur des thèmes très sympa : réaliser une recette avec du Nestlé Dessert Café, Fêtes des Mères/Pères. Pour le troisième défi, le thème est Halloween avec en chocolat vedette le chocolat Corsé. Je […]

Reply

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