Riz pilaf aux saucisses Knacki, cuisiné dans le Cookeo

Mon amour pour les saucisses Knacki Herta n’est plus à prouver, nous en mangeons très souvent, bien qu’un peu moins depuis que nous avons commencé le régime WeightWatchers. Cependant, quand j’ai reçu le livre regroupant des recettes à base de Knacki, j’ai eu envie de tester d’autres recettes. Puis comme j’ai encore avec moi le Cookeo, j’en ai profité pour allié les deux. Je suis parti du programme « Poulet au riz » auquel j’ai ajouté quelques minutes de cuisson à la fin du programme. J’ai aussi revu un peu les quantités du livre. Bref, voici ma version de la recette du riz pilaf aux saucisses Knacki avec le Cookeo :

Pour 2 personnes :

Préparation : 10 min
Cuisson : 8 min après préchauffage + 2 minutes

Ingrédients :

• 4 saucisses Knacki Herta
• 250 gr de riz
• 300 ml de bouillon de volaille
• 250 ml de vin blanc
• 2 petites carottes
• 1 petit oignon
• sel, poivre du moulin

Préparation :

1. Préparez vos ingrédients : épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles ou en dés.
2. Coupez les saucisses en petits morceaux. Faites bouillir de l’eau puis diluez le fond de veau.
3. Épluchez l’oignon puis émincez-le.
4. Branchez le Cookeo, choisissez dans le menu la section « recettes » puis « poulet au riz » puis « 02 pers » (ou plus si vous êtes plus nombreux).
5. Ensuite, suivez les instructions de l’appareil : versez tous les ingrédients dans la cuve, mélangez, fermez l’appareil et verrouillez-le, attendez !
6. Quand l’appareil émet des bips, c’est cuit, il passe en mode maintien au chaud jusqu’à ce que vous l’arrêtiez.