Une autre recette réalisée à l’aide de mon Délicook, à l’époque de l’ancienne version : les paupiettes de veau. Je ne l’avais pas encore postée. Voila la recette en photos, étape par étape :
Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 4 paupiettes de veau
- 1 oignon
- 2 cs d’huile d’olive
- 2 cs de fond de veau
- 1/2 mesure de vin blanc
- Sel et poivre du moulin
Préparation :
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Épluchez et émincez l’oignon. Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Gril. Appuyez sur la touche Type de plats et sélectionnez la fonction Vegetables. Versez l’huile dans le récipient puis ajoutez l’oignon et faire revenir quelques minutes. |
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Ajoutez les paupiettes et faire dorer. |
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Ajoutez le vin blanc et le fond de veau, bien mélanger. Appuyez sur la touche Menu et sélectionnez la fonction Mijoter. Appuyez sur la touche Temps de cuisson et programmez 30min à l’aide de la touche Min. |
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Une fois cuit, vous pouvez ajouter un peu de crème liquide ou de crème fraîche. C’est prêt, vous pouvez les servir avec du riz ou des tagliatelles, miam ! |
3 commentaires
Et voilà, une recette au Deliccok. Je vais me laisser tenter à force 🙂
Merci encore de tes réponses sur FB.
De rien, c’est normal =)
bonjour est ce que cette recette marche pour l avant dernier de cookéo?merci