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Soupe

Soupe de carottes au curry avec le Soup Maker Philips

7 novembre 2012

Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender chauffant. Il a d’ailleurs un design totalement différent de ceux précédemment testés. Il est beaucoup plus compact et n’a pas l’apparence d’un blender. Bref, pour le tester, comme chaque fois, j’ai commencé avec une recette ici du livret de recettes fourni avec l’appareil, la soupe de carottes au curry. Réussite totale ! Voici donc la recette.

Pour 4 personnes ou deux grands amateurs de soupe :

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

  • 1 petite pomme de terre
  • 400 gr de carottes
  • 70 cl de bouillon de légumes (= eau chaude + 1 cube de bouillon)
  • 100 ml de crème liquide allégée (4% ici)
  • 1 oignon
  • 2 cc de curry en poudre
  • Poivre
  • Sel

 Préparation :

  1. Épluchez les carottes et la pomme de terre, enlevez les extrémités puis coupez-les en petits morceaux, environ 2cm x 2cm.
  2. Pelez l’oignon puis coupez-le en morceaux ou hachez-le.
  3. Placez tous les ingrédients dans le Soupe Maker Philips. Salez et poivrez légèrement.
  4. Branchez l’appareil, sélectionnez le mode veloutée.
  5. 23 minutes après environ, c’est prêt !

CarottesCurry
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15 commentaires

Soupe de carottes au curry avec le Soup Maker Philips | Click n' Cook | cuisine du monde | Scoop.it 7 novembre 2012 - 20 h 31 min

[…] Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender …  […]

Reply
Soupe de carottes au curry avec le Soup Maker Philips | Click n' Cook | Toutes les Cuisines du monde, manger et cuisiner bien et pas cher | Scoop.it 8 novembre 2012 - 6 h 28 min

[…] Vous avez été nombreux à me poser des questions sur les concurrents du Soup & Co de Moulinex, du Soupe Xpress de Siméo et du Soup Maker de Cuisinart, je teste donc en ce moment, la version Philips du blender …  […]

Reply
Centre d'appel 8 novembre 2012 - 14 h 34 min

uhmmm une soupe légère et pleine de vitamine!!

Reply
Claire 5 décembre 2012 - 11 h 29 min

Bonjour

Est-il possible de faire des purées également ?

merci

Reply
Sonia 6 décembre 2012 - 20 h 04 min

Bonjour Claire, je n’ai pas eu l’occasion d’en faire mais je pense que oui, puisque j’en prépare avec le Soupe Xpress de Siméo. Il suffit d’enlever un peu de liquide avant de mixer.

Reply
Coumanne 29 décembre 2012 - 10 h 42 min

Bonjour

Je suis en train de regarder les appareils de ce type pour offrir à ma maman qui adore faire de la soupe … vous me conseilleriez lequel finalement. j’ai bien tout lu sur votre site et j’hésite encore … le soup maker de philips me semblent le plus facile à utiliser mais mais mais …

Merci….

Reply
c0by 28 janvier 2013 - 15 h 29 min

Bonjour,

Je n’ai point trouver votre test du Soup Maker Philips, un soucis avec l’engin ?

Reply
Sonia 31 janvier 2013 - 10 h 45 min

Bonjour,

Non, non, je suis juste très en retard sur mes publications…

Bonne journée

Reply
Audrey 25 février 2013 - 20 h 01 min

Bonjour,
J’ai acheté le soupe maker de philips mais je n’arrive pas a le faire fonctionner. Il cuit bien les aliments mais apres plus rien : pas de bip sonore ni de mixage, les lumières clignotent sur chaque logos alternitivement. Pouvez-vous m’aider ou m’expliquer comment le faire fonctionner.
Merci

Reply
Passemard 27 janvier 2016 - 18 h 04 min

J’ai un soup maker Philips mais je n’arrive pas à faire fonctionner le mixage Manuel merci de répondre

Reply
maman déménage 24 février 2013 - 15 h 02 min

Bonjour

justement je cherche un blender chauffant.
Parmi ceux que vous avez testé, lesquels mélangent pendant la cuisson?
Avez vous un modèle à me recommander pour préparer de la béchamel, crème anglaise et soupes?

Reply
Richard 2 janvier 2014 - 7 h 00 min

Bonjour je voulais savoir pour cette recette si apres avoir mis tout les ingredients faut il mettre de l’eau jusqu’au min max?

Reply
Sonia 2 janvier 2014 - 10 h 04 min

Bonjour, non non, il faut uniquement les 70cl d’eau qui composent le bouillon. Bonne journée =)

Reply
clo 3 mai 2014 - 11 h 36 min

Bonjour, on vient de m’offrir le Soup Maker de Philips et je voulais savoir si il était possible de piler des amandes pour faire du lait d’amande. Merci de votre réponse.
Cordialement.

Reply
jeanpba 24 juillet 2015 - 10 h 23 min

bonjour
Dans votre recette de soupe de carottes au curry, vous ne faites pas cuire les carottes avant de les mettre dans le cuisinart. L’appareil est-il assez puissant pour les cuire comme le ferait un autocuiseur (style nutricook) par exemple ?
Merci de votre réponse !

Reply

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